28.06.2012 в 09:43
Пишет  femme parfaite:

Шоко-маффины.
Испробовала новый, очень лёгкий рецепт маффинов:

Шоколадные маффины на вечер

Ингредиенты (на 6 маффинов - у меня получилось 14 штук):

100 г муки
20 г какао
1 яйцо
50 г сахара
80 мл молока
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
40 мл растительного масла
50 г шоколада

Приготовление:

1. Муку и какао просеять. Добавить соду,сахар и разрыхлитель. Шоколад порезать на маленькие кусочки и добавить половину к муке.
2. Яйцо смешать с молоком и маслом. Добавить к сухой смеси и перемешать.
3. Формочки заполнить тестом. Сверху выложить нарезанный шоколад.
Печь минут 20 при 200 гр.

Автор рецепта Анастасия Мельникова.



URL записи